Vinařský guláš

RECEPT

Vinařský guláš

1 kg hovězí kližky

1 kg cibule 6 lžic sádla

300 ml červeného vína

150 g rajčatového protlaku

lžíce sladké papriky

lžíce drceného kmínu

6 kuliček nového koření

3 bobkové listy

2 lžíce majoránky

sůl/pepř

1/2 l vody